Kategória: Reštaurácie

Túto otázku si dáva málokto a iba málo zamestnávateľov venuje tejto problematike patričnú pozornosť. Je však veľmi dôležitá, ak nie rozhodujúca, pre celkové správne fungovanie zákazníckeho servisu. Určite by to mali byť ľudia so zvýšeným EQ (Emočnou Inteligenciou), teda s dobrým citovým vnímaním, tzv. empatiou. Pomaly sa pojem EQ dostáva i do našich končín, ale stále je to veľká neznáma…

Ciele zákazníckeho servisu si stanovuje každá skupina vlastné. Každý má iné predstavy o tom, ako má zákaznícky servis vyzerať. Neexistujú žiadne normy a táto oblasť nie je spísaná, ani normovaná. Všetko, čo vieme je, že cela táto sféra záleží od kreativity a vnímania jednotlivca, ktorý dokáže vytvoriť príjemnú a profesionálnu atmosféru. Väčšinou si odvetia zákazníckeho servisu predstavujeme iba v gastro sfére, ale to je veľký omyl. Dnes sa zákaznícky servis dostáva do všetkých sfér, kde je kontakt medzi ľuďmi. Samotný zákaznícky servis je o službe, ale tak isto vyjadruje kvalituContinue reading

Zákaznícky servis treba chápať predovšetkým ako prejavenie úcty vo forme pomoci, pohostenia a spríjemnenia času stráveného v teréne a pri priamom kontakte medzi ľuďmi. Teda rad činností, ktorých cieľom je zvýšiť úroveň spokojnosti zákazníka. Zákaznícky servis je o ľuďoch a ich prístupe k iným. Je to schopnosť empatie a prejavenia úcty druhým. Väčšinou ľuďom, ktorých nepoznáme a nič o nich nevieme, no napriek tomu sme schopní poslúžiť im bez predsudkov.